الرئيسية / اسرة ومجتمع / طريقة عمل الكنافة بالقشطة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المقادير:
نصف كيلو كنافة. نصف كيلو سمن ذائب.
2 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة نشا.
كوب كريمة حلويات. نصف كوب قشطة.
2 ملعقة كبيرة سكر. 2 كوب قطر.
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة
طريقة التحضير
قم بإذابة النشا بالحليب البارد في قدر، ثم ضعه على النار مع الاستمرار في تحركيه حتى يصبح المزيج سميك قليلا.
أضف كريمة الحلويات واستمر في التحريك لمدة 3 دقائق ثم ارفع المزيج من على النار وأضف القشطة ثم قم بتقليب المزيج حتى تمتزج المكونات جيدا، واترك المزيج جانبا حتى يبرد.
ضع الكنافة في وعاء كبير وأضف لها السمن الذائب وامزجهم جيدا.
أحضر صينية الفرن وضع فيها نصف كمية الكنافة، ثم أضف الكريمة المجهزة مسبقا وضع نصف الكنافة الآخر.
أدخل الصينية في فرن بدرجة حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها ذهبيا.
أخرج الصينية من الفرن ثم أضف لها القطر لتصبح جاهزة للتقديم.

شاهد أيضاً

هل تنفذ روسيا تهديدها وتترك الأميركي مارك فاندي في الفضاء وحيداً؟

يأتي ذلك بعدما لوح ديمتري روغوزين، رئيس وكالة الفضاء الروسية «روسكوزموس» بقطع العلاقات مع الولايات …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *